BATAMSTRAITS.COM, BATAM – Bagi pencinta kuliner Nusantara yang ingin menikmati sajian khas Bali dengan konsep makan bersama, Aston Inn Gideon Batam melalui Bamboo Restaurant menghadirkan pengalaman kuliner bertajuk Megibung.
Mengusung semangat “Share the Feast, Share the Moment”, paket Megibung ini ditawarkan dengan harga Rp388.000 net untuk empat orang. Konsep tersebut cocok dinikmati bersama keluarga, sahabat maupun rekan kerja sambil merasakan beragam hidangan khas Bali dalam satu sajian.
Megibung sendiri identik dengan tradisi makan bersama. Konsep inilah yang coba dihadirkan Bamboo Restaurant dengan menyajikan berbagai menu dalam satu paket, sehingga pengunjung tidak hanya mendapatkan pengalaman bersantap, tetapi juga suasana kebersamaan.
Marketing Communication Officer Hotel Aston Inn Gideon Batam, Triani Fasto atau yang akrab disapa Inan mengatakan paket Megibung dihadirkan sebagai pilihan bagi masyarakat Batam yang ingin menikmati hidangan khas Bali dengan suasana makan yang lebih hangat dan berkesan.
“Melalui Megibung, kami ingin menghadirkan pengalaman makan bersama yang tidak hanya menawarkan beragam cita rasa, tetapi juga momen kebersamaan. Satu paket dapat dinikmati hingga empat orang, sehingga cocok untuk keluarga maupun berkumpul bersama teman,” ujar Inan, Selasa (9/9/2026).
Tidak sekadar nasi dan lauk, paket Megibung Bamboo Restaurant menghadirkan sejumlah menu yang merepresentasikan kekayaan cita rasa kuliner Bali.
Hidangan utama diawali dengan Steamed White Rice, nasi putih yang menjadi pendamping berbagai lauk khas Bali. Kemudian ada Balinese Betutu Chicken, ayam yang dimasak perlahan dengan perpaduan rempah dan bumbu aromatik khas Bali sehingga menghasilkan cita rasa yang kaya.
Pengunjung juga dapat menikmati Balinese Sate Lilit, olahan daging cincang yang dicampur kelapa parut, rempah dan bumbu aromatik, kemudian dililitkan pada tusuk bambu dan dipanggang hingga matang.
Pilihan lainnya adalah Steamed Tofu with Egg (Tum Tahu) , berupa tahu lembut yang dipadukan dengan telur, rempah dan bumbu aromatik, kemudian dibungkus menggunakan daun pisang dan dikukus.
Untuk melengkapi sajian, tersedia pula Balinese Spiced Eggs, telur rebus yang dimasak dalam saus berbumbu khas Bali dengan cita rasa gurih, aromatik dan sedikit pedas.
Sementara untuk pilihan sayuran, terdapat Balinese Vegetable Lawar, salad tradisional Bali yang dibuat dari sayuran segar, kelapa parut serta bumbu aromatik.
Pengalaman menikmati Megibung semakin lengkap dengan sejumlah pilihan sambal. Ada Sambal Matah, sambal khas Bali yang menggunakan irisan bawang merah, serai, cabai, daun jeruk dan rempah aromatik.
Kemudian Indonesian Shrimp Paste Sambal, sambal dengan cabai segar dan terasi yang menawarkan karakter rasa gurih dan aromatik. Ada pula Sweet Soy Chili Sambal, sambal bercita rasa manis-gurih yang dibuat dari kecap manis, cabai segar, bawang merah dan rempah.
Sebagai penutup, paket ini menyajikan Golden Banana (Pisang Emas) serta Es Kuwut, minuman khas Bali yang menyegarkan dengan perpaduan kelapa muda, melon, jeruk nipis, biji selasih dan sirup manis.
Triani menambahkan, keberagaman menu tersebut menjadi salah satu daya tarik Megibung karena pengunjung dapat mencicipi banyak karakter rasa dalam satu paket.
“Kami berharap Megibung bisa menjadi pilihan bagi masyarakat yang ingin menikmati makan siang bersama dengan menu yang beragam. Konsep berbagi dalam satu meja juga menjadi bagian dari pengalaman yang ingin kami tawarkan kepada para tamu,” ujar Inan.
Paket Megibung Bamboo Restaurant dibanderol Rp388.000 net untuk empat orang dan tersedia pada waktu makan siang, yakni pukul 12.00 hingga 15.00 WIB.
Dengan konsep berbagi, harga tersebut dapat menjadi pilihan bagi mereka yang ingin mengadakan makan siang bersama tanpa harus memesan berbagai menu secara terpisah.
Bagi masyarakat Batam maupun wisatawan yang tengah mencari pengalaman kuliner bernuansa Nusantara, Megibung dapat menjadi alternatif untuk menikmati kekayaan rasa Bali sekaligus menghabiskan waktu bersama orang-orang terdekat.
Bamboo Restaurant-Aston Inn Gideon Batam juga menyediakan informasi dan reservasi melalui kontak 0811 7036 389. (uly)
